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| 功率 | 9kw |
| 型号 | AT1000 |
| 净重 | 2900kg |
| 电压 | 380V |
| 适用范围 | 果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备 |
| 加工定制 | 是 |
| 外形尺寸 | 定做尘尘 |
| 包装 | 缠绕膜 |
| 是否跨境货源 | 是 |
| 产物用途 | 预煮机 |
竹笋热水焯水机 笋丝漂烫机
竹笋热水焯水机 笋丝漂烫机
一、设备介绍
漂烫机是果蔬加工中护色工艺常需的热烫处理理想设备，蒸汽漂烫机集热烫、冷却于一体，配独特的过热蒸汽发生炉，不需锅炉设备。无压操作，安全可靠。该机具有快速杀青，抑酶护色及时脱水冷却，一次完成之特点，使果蔬保持原有的自然色泽。
通过漂烫机漂烫杀青，有效制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鲜活色泽，散发蔬菜的青臭气并保留香味，增进细胞的柔软性，利于水份蒸发，为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。
二、应用领域：
漂烫机主要用于竹笋 芦笋 青刀豆、甜豌豆等豆类；草莓、黄桃、苹果等果类；菘菜、菠菜等叶类菜；菌类；根茎类等果蔬的精加工。还用于果实、根茎类蔬菜及胡萝卜、芦笋、蘑菇、水果片、海鲜、玉米等产物的漂烫杀青，是速冻、脱水、冻干等预处理加工不可缺少的漂烫设备。
加工工艺：清洗→挑选→漂烫→冷却→挑选→沥水
竹笋热水焯水机 笋丝漂烫机
竹笋热水焯水机 笋丝漂烫机
