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高压粽子煮锅 煮粽子专用锅，高压粽子煮锅 煮粽子专用锅

      现在市面上销售的粽子常见的主要是分两种，一口粽有40驳，45驳，60驳，80驳，90驳这几种规格，一般都是客户定做的，主要销售到快餐店，酒店里，食堂里面直接食用。另外大粽主要有100驳，120驳，140驳，160驳这几种规格，一般都是蒸煮之后，再需要真空包装，高温高压杀菌之后进大型超市，礼盒包装店面或者网上销售等等。但是无论是一口粽还是大粽都是需要用到高压粽子煮锅 煮粽子专用锅来蒸煮的，根据粽子大小来设定不同的蒸煮时间。市场上厂销售的120驳，140驳的粽子是常规型号，大约需要45-50分钟时间，其中前35分钟蒸煮，后25分钟左右用来焖一会，这样蒸煮出来的粽子效果是好的。