种类 | 预煮机 |
功率 | 9kw |
型号 | AT800 |
净重 | 3100kg |
电压 | 380V |
适用范围 | 果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备 |
加工定制 | 是 |
外形尺寸 | 6000*1200*1400mm |
包装 | 缠绕膜 |
是否跨境货源 | 是 |
产物用途 | 农产物加工 |
山野菜杀青护色机,山野菜杀青护色机
一、该设备采用电能或蒸汽为能源,是根据热力学原理及针对食品的各项要求设计制造的,可对不同规格的制品进行漂烫。漂烫时间。温度实现自动控制,漂烫过程简单、安全、节省水耗、节约能源。&苍产蝉辫;
二、设备使用范围
主要用于脱水蔬菜,海带丝,鱿鱼,根茎类等产物,以及肉制品食品行业如:牛肉、猪肉、禽类、鱼类的连续蒸煮,可以配套流水线作业如上色机和表面风干等设备。
整机含有自动控温装置、加热装置、热水储存装置等;可采用蒸汽、电、燃气等多种加热方式。山野菜杀青护色机的优点:1、设备适用于蔬菜水果的预煮工艺,具有温控性好,效率高,节省人工等特点。2、入料、润水、蒸煮、出料、等工序可连续作业,无需间断。具有劳动强度小、功效高、便于操作、省人、省力等优点。3、蛋白质适度变性好,提高原料利用率,蛋白质消化率80%,一般可控制在85%很高达93%,从而提高原料出品率及产物质量。4、设备具有抑酶护色并及时脱水冷却,使果蔬保持原有的自然色.