杀菌设备类型 | 釜式 |
型号 | AT1500 |
适用范围 | 西餐店设备,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备 |
加工定制 | 是 |
食用菌菌种灭菌锅,食用菌菌种灭菌锅
产物用途:
杀死一定环境、物品中的一切微生物(包括芽孢),使一定范围内的微生物永远丧失生长繁殖能力,使之达到无菌程度,是灭菌的目的。经过灭菌的物品称“无菌物品”。灭 菌 可分为杀菌和溶菌。杀菌是指菌体失活,但菌形尚存。溶菌是指菌体死亡后发生溶解、消失的现象。
灭菌器加热方式可分为;
&苍产蝉辫;电水蒸气加热;在锅体的底部开门处有挡水板,锅内底部配有加热管,当锅内注入水后开启电热管,加热水后产生蒸气使用。此锅不需要配备蒸气锅炉,安全环保。
&苍产蝉辫;蒸气加热;在锅体底部加装蒸气进口,连接蒸气管道,此锅需配备锅炉,产生蒸气后使用。对于有蒸气锅炉的客户可使用此设备,但由于近年来国家对于环保的控制,燃煤锅炉将逐渐关闭,被替他环保设备代替
灭菌器升温速度快、温度受热均匀,杀菌无死角、自动控制温度(到设计温度自动停止,低于设计温度,自动升温)自动控制压力,自动控制温度,自动排放压力,泄压,任意修改自动控制杀菌时间。灭菌器顶部带有补压、泄压、排气、安全阀、压力表管口、为了有效的节约能源,灭菌器带有保温层。
&苍产蝉辫;开门方式为:方便快捷式手动旋转开门,齿合式法兰闭合关门,密封圈采用日本进口硅胶制作,密封圈开、关罐门时无磨损现象,使用寿命达到2-3年/根以上