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| 种类 | 夹层锅 |
| 功率 | 2.2kw |
| 内容积 | 500L |
| 温控范围 | 145 |
| 型号 | 500 |
| 加热源 | 电、燃气、蒸汽 |
| 电压 | 380v |
| 加工定制 | 是 |
| 产物用途 | 煮锅 |
| 时控范围 | 45 |
大型煮肉锅 大型蒸煮锅，大型煮肉锅 大型蒸煮锅
设备介绍：
夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
设备分类：
1、按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式（固定）夹层锅结构
2、按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
4、夹层锅按密封方式可分为：无盖型、平盖型、真空型；
